拿破仑喜欢喝什么酒?
古往今来,很多政界名流和名人雅士都是忠实的葡萄酒爱好者,比如十九世纪法国著名的军事家、政治家拿破仑·波拿巴(Napoleon Bonaparte)。传说,拿破仑每次打胜仗后都会开香槟(Champagne)庆祝,在人生失意期间也有美酒日夜相伴。时过境迁,当时他对葡萄酒的喜好我们无法一一得知,但通过相关文字记载仍能窥得一丝踪迹。
有酒有故事——名庄与酒神的不解之缘
酒神,顾名思义,即葡萄酒之神,葡萄种植与葡萄酒酿造之神。在不少神话故事中,酒神游历人间,教会了人们种植葡萄和酿造葡萄酒。农耕时代,科学和技术还十分落后,人们对酒神充满崇敬,祈祷他/她能带来丰收的喜悦。如今,科学和技术不断进步,酒神的故事成为葡萄酒文化中为人们所津津乐道的佳话,不少人也从酒神的故事中汲取灵感来为酒庄命名、设计标志等,希望通过酒神的故事寄托自己的美好理想。
克拉米伦:卓越风土与罗斯柴尔德家族的美丽邂逅
法国波尔多的波雅克(Pauillac)名庄林立,五座一级庄中便有三座坐落于此,风土之卓越可见一斑。位于此处的1855五级庄克拉米伦酒庄(Chateau Clerc Milon)更是独具优势,紧邻拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。与菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)命运般的邂逅,让它重拾了往日的光辉,以卓越的葡萄酒品质吸引着越来越多葡萄酒爱好者的目光。
酒与文化有何渊源?
中国古代,诗酒联姻,密不可分,杯盏之间,清浊浓淡,折射出的是人间百态,世事沧桑。而许多诗人更是“借酒浇愁”,“酒后吐真言”,甚至“醉翁之意不在酒”,斗酒之余,即兴成诗,洋洋诗篇中,道出缕缕酒魂,令人叹为观止。台湾诗人洛夫就曾经说过:“要是拿了唐诗去压榨,起码还会淌出半斤酒来”,比喻得实在是绝妙。而品着这些酒诗的醇香,想象着曲觞流水的景象,我不禁有些醉了,比不得下面排行榜中这些酒兴诗人,千杯不醉。